Outdoorkok op jouw evenement
Outdoorkok op jouw evenement
Huur een outdoorkok in voor jouw feestje en geniet van een heerlijke maaltijd in een gezellige sfeer.
Duurtijd
max. 6u (inclusief 2 u voorbereiding)
Prijs
500 euro + 10 euro p.p.+ vervoerskosten
Min. 12, max. 60 deelnemers
Menu
Alle gerechten zijn biologisch en komen vers uit de pluktuin 'De Klepper'. Daardoor zijn de ingrediënten afhankelijk van wat de natuur te bieden heeft en verkleinen we de ecologische voetafdruk. Gerechten worden aangevuld met wildpluksel.
Er worden maximum drie gerechten bereid.
Er is mogelijkheid om mee te helpen indien gewenst.
Alle gerechten zijn basic chique, eigentijds en creatief.
Een idee van de mogelijkheden:
Brood maken in een grondoven,
Kruidenpannekoeken,
Koken in klei (wortels en bieten, peren, kippeboutjes)
Wraps met heerlijke saus en wildpluksel
Stoofvlees en aardappelen met peertjes in klei gebakken
Rabarbermoes met griekse yoghurt, rozijnen en agave
Een vuurkuil met cerschillende groenten
Een groentenstoofpot met rijst, dadels en koriander
Smeerwortelsushi's
Kruidenbeignets met honing
Stokbroodjes boven het vuur
spek met ei
eitjes klaargemaakt in een appelsien
...
Praktisch
Dit kan bij u thuis. De mogelijkheid tot open vuur maken of kunnen plaatsen van vuurschaal is natuurlijk nodig!
Het kan ook op de gemeenschapsgrond van het Hart van de Merode. Indien interesse is er ook kampeergelegenheid.
Rode Laakstraat 13, Laakdal